DÉCOUVREZ VOS PRODUCTEURS
A Fleur de Pot conçoit des confitures. Les fruits, fleurs, légumes et herbes aromatiques sont cultivés en Normandie, dans son propre jardin, dans le pur respect de la nature. Le tout chéri par la productrice qui récolte, transforme et mijote ses produits avec passion et gourmandise.
Ainsi vous aurez des choix divers en fonction des saisons, du temps et des envies d’une productrice qui travaille pour vous offrir une qualité irréprochable et une douceur de Normandie.
À vos confitures les gourmands !
La Petite Abeille de Normandie est un producteur provenant de Suisse Normande et proposant toutes sortes de produits à base de miel. Leurs ruches n'étant pas transhumanisées, votre miel est alors 100% Normand ! Les apiculteurs sélectionnent leurs propres poches d'abeilles locales pour qu'elles soient adaptées au terroir. Une belle découverte culinaire !
Pour vous présenter les Savons d'Orély, rien de plus simple que de prendre les mots de la productrice elle-même : "Pour obtenir mes bons savons, je mets des huiles 100% végétales et biologiques, de l'eau, de la soude, des huiles essentielles (pour les parfumer) et des herbes et épices pour les colorer !". Pas de surplus, que du bio pour votre peau ! Prendre soin de soi avec un produit naturel, voilà l'optique des Savons d'Orély.
"Le lait de chèvre, il ne faut pas en faire qu'un fromage..." voilà comment notre producteur spécialisé dans les produits fermiers au lait de chèvre nous présente son panel large et rare de produits provenant d'une agriculture raisonnée gage de qualité et d'une saveur sans précédent. Un produit sans conservateurs, sans additifs ni colorants, 100% naturels, un vrai caractère de Normand.
Une envie de bière 100% régionale ? Bienvenue à la Brasserie du Hommey ! Vous retrouverez vos bières (blanche, blonde, rousse, brune) brassées maison, avec des produits de qualité, le tout en Normandie. L'authenticité à l'état pur : pas de filtre, non pasteurisées et enfermées en bouteille avec un dépôt caractéristique appelé "la lie". Voilà ce qui explique sa saveur incomparable et son caractère unique.
Avez-vous déjà vu un saucisson sans peau et à la forme rappelant son goût ? C'est que vous êtes allés chez Philou, votre maître artisan proposant un éventail de goûts plus originaux les uns que les autres : du camembert pour lequel votre saucisson prendra alors la forme ronde, au saucisson de volaille pour lequel cette fois-ci il sera en forme de poule, bienvenue dans le monde d'un passionné qui vous retranscrira son amour dans ses produits. Unique et normand, voilà un produit qui égayera vos apéritifs !
Ces producteurs qui travaillent en famille conduisent leurs cultures avec des méthodes de l'agriculture biologique.
Après de nombreuses recherches, voici un choix de coeur et de goût pour un pain qui sublimera vos repas par son authenticité et sa saveur indescriptible. Le seul moyen de comprendre est de le goûter ! Et pour compléter ce plaisir, farine de blé, blé ancien ou de petit épeautre.
Votre maraîcher cultive depuis plus de trois générations des produits de qualité sous une agriculture raisonnée. La qualité première vient du fait que les légumes sont cultivés et récoltés majoritairement à la main. Cela lui donne une saveur et une qualité contrôlée par leurs connaissances et leurs années de main d'oeuvre.
Que serait une épicerie normande sans cidre nous direz-vous ? Nous sommes bien d'accord avec vous, alors voilà, nous vous proposons le cidre et son confit, le jus de pomme du Domaine de Romilly, ferme cidricole tenue par un agriculteur qui a repris les savoirs des générations précédentes produisant d'abord le cidre pour une consommation personnelle, et partageant maintenant avec nous son goût fermier unique et authentique.
La Ferme de Montamy produit de la viande de race Aubrac, lentilles, pois chiches, farine de blé, le tout estampillé agriculture biologique. Dans le même esprit, ces passionnés du bien manger et de la qualité nous proposent également une gamme de terrines et rillettes gourmandes aux ingrédients minutieusement choisis.
Adepte de la soupe du soir ? Alors nous vous proposons les Saveurs du Jardin, transformateur de légumes et produits marins pour ouvrir votre repas. Ajoutons quelques douceurs marines pour vos apéritifs et le tableau gourmand est complet ! Changez vos habitudes en choisissant le poisson comme nouveau pêché mignon. Testé et approuvé par nos soins.
La vache normande est une institution qui ne déçoit jamais, c'est pourquoi chez l'Herbe Autrement on produit tous les laitages provenant d'une culture biologique. Ici, nos célèbres vaches ne mangent que de l'herbe.
Ainsi tous vos plaisirs laitiers sont produits dans un cadre idyllique et avec une saveur unique pour régaler vos petits déjeuners et vos fins de repas.
Courges, pommes de terre, oignons et échalotes, voici la ronde des plaisirs gourmands que nous offre ce producteur bio aux portes du magasin. Une vraie redécouverte pour nos papilles et le plaisir de manger des légumes vrais aux saveurs authentiques
Continuons par ce qui est, peut-être, le produit le plus atypique mais typiquement normand : un Calvados arrangé. Voici comment Le P'tit Calva attisera votre curiosité puis deviendra un incontournable de vos apéritifs (ou de vos digestifs au choix...) ! Un classique réinventé pour votre plus grand plaisir, à vos verres !
Quoi de mieux que le fromage et le beurre comme symbole de notre terroir normand ? Ces producteurs nous proposent un éventail de produits laitiers fermiers et d’artisanat : des fromages normands, du beurre de baratte, mais aussi quelques plaisirs tout en douceur teurgoule et confiture de lait… encore une bonne façon de manger normand en conjuguant plaisir et douceur.
Vous avez dit circuit court ? alors restons à Evrecy ! Les poules d’Aurélie dorment, mangent des céréales biologiques et pondent dans un bâtiment spécialement aménagé pour leur bien-être. En journée, elles sortent et vadrouillent dans leur parcours afin d’y gratter l’herbe, de chercher des petits insectes. On les envierait presque !!! alors voilà pourquoi les œufs qu’elles pondent sublimeront vos recettes.
